Posted by 정규화
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과정샷은 생략하고 설명도 생략하고.
보글보글 끓고 있는 부대찌개.

자세히 한 번 보고..

그릇에 담아 먹고..

두 그릇 먹음 ㅋㅋㅋ

쑥갓, 떡, 콩나물, 라면사리, 치즈 이 다섯가지는 집에가서 먹을때 다시 넣어 끓여 먹으면 더 맛있으므로 따로 포장~
내가 무친 콩나물도 있고~

목요일이 기다려지네요 ㅎㅎ
Posted by 정규화
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꿈을 꾸었다.
언젠가 나는 '머리아프게 생각하는 걸 좋아하는' 아이였다.
지금의 나는.. 낮잠자다 깨서 꿈을, 머릿속을 정리하려 해도 이제 생각은 다 했어? 얼른 와서 밥먹어!!라고 어디선가 누군가가 날 부른다
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냉면[冷麵] 이야기
한국사람들은 냉면을 참 좋아한다. 모르는 사람이 없을 만큼 대중적인 음식이고, 그 종류 또한 다양하다.
'냉면'이란 이름으로 분류되는 물냉면, 비빔냉면, 회냉면 따위부터
좀 더 넓게는 '국수'로 불리는 콩국수, 비빔국수, 열무국수까지 다양한 종류가 있다.
태국 중부지역엔(남부나 북부도 이건 비슷함) '냉면'이란 음식이 없다.
이들은 물, 음료 등을 언제나 얼음 동동 띄워 마시지만 음식은 '차갑게'먹지 않는다. 그렇다고 '뜨겁게'먹는 것도 좋아하지 않고, 미지근한 음식을 가장 좋아한다.
차가운 음식은 우리나라 팥빙수랑 비슷하게 색색의 젤리, 은행 등을 골라서 토핑한 간식이랑 아이스크림 정도?
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태국에선 닭고기나 돼지고기로 육수를 낸다. 예를 들어 식당에서 밥을 먹을 때 나오는 국물은 닭육수 이거나 돼지고기 우린 국물이다. 보통 고기에 파만 살짝 넣고 심심할 정도로 간을 한다.
반면 멸치나 소고기로 국물을 우리는 경우는 매우 드물다.
반면 한국사람들은 멸치, 다시마, 소고기로 육수를 낸다. 닭고기나 돼지고기 육수는 흔히 찾아보기 어렵다. 육수에서 공통되는 부분은 무 정도?
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바지를 꼭 입도록 한다.
밀가루 음식을 가능한 먹지 말고 먹지 말고, 먹더라도 남긴다.
원래 밀가루 음식이 소화가 잘 안되는데다 난 약한 정도의 글루텐 알레르기가 있는지 밀가루를 써서 만든 음식을 반찬정도가 아닌 식사로 먹을 경우 장시간 속이 더부룩하고 트림이 나오며 잠이 많이 온다.
게다다 시장에서 국수를 시키면 양을 너무 많이줘서 배부르고 소화가 안 됨.
일반 습관 - 밥먹고 눕지 않는다. 양치질은 꼭 하고 잔다.
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나는 아직 방에 난방을 하지 않는다.
그런 고로 요샌 방이 너무 추워서 집에만 오면 이불 속에 들어가버린다.
공부가 되겠음?
- 개선안 -
외출복은 불편하므로(청바지나 스키니를 주로 입음) 편한 츄리닝 등으로 갈아입고, 가능한 충분한 옷을 입어 추위를 느끼지 않고 책상에 앉아 공부나 컴퓨터, 영화감상 등을 하도록 한다.
일 끝나고 와서 매일 낮잠자면(지난 3일간. 첫 이틀은 1시간 반~2시간 정도 잤고, 오늘은 두시간 자고 깼다가 다시 자서 5시간 반을 잠.) 생활패턴이 망가짐.
바지, 바지2, 상의1 2 3 외투까지 입고 책상에 앉아서 공부 - 벽에 기대 앉는 것도 좋음.
Posted by 정규화
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조금 후면 출근이다.
그러면 청소, 진열, 재고정리를 차례로 한 후 계산만 6시간 하겠지.
시간은 빨리 가는 편이다. 우리 매장은 하루 매출만 700만원이 넘고 어떤 물건을 어디에서 찾아야 하는지를 묻는 손님들도 여럿 있으니까.
그들을 관찰하고, 응대를 조금씩 달리해가며 반응을 보는 것도 재미있다.
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나는 직장에선 싹싹한 점원이고, 지각 한 번 하지 않았다.
심지어 요즘엔 내가 '나이'(성별, 신체조건 등)도 있고 해서인지 모르겠지만 무언가 잘못해도 그리 심하게 대하는 사람도 없었다.
간혹 실수를 저질러도 상대방은

때론 웃으며 이해한다는 듯 말하고, 바쁘고 불쾌할 땐 그저 사무적으로 문제 삼을 뿐이다.
단순한 소매업무고, 상품입고 거래처관리 등은 오전사람과 윗선에서 다 해버리니까 딱히 어려운 일은 없다.
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오후 3시라는 출근 시간은 '오전의 여유'와 '지각 걱정 없음'이란 점에서 내게 적합하다.
이 때문에 지금 일을 택한 거라 해도 과언은 아니다.
아침 일찍 일어나지 않아도 적당히 점심먹고 시간 맞춰 나가면 '정시성 뛰어난' 수도권지하철 1호선이 나를 직장으로 데려다주니까.
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다만 오후 9시라는 퇴근 시간과 주6일이라는 근무조건이 걸린다.
이런 내 근무시간(주6일x6시간)은 나의 한계에 가깝다.
이래선 오전 시간을 제외하곤 뭔가를 할 수가 없다.
같은 주 6일 근무에 일일 9~12시간을 근무하는 '종일 근무'보단 낫지 않냐 하지만 그건 애초에 불가능한거고.
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나의 직장은 따로 '식사 시간'이나 '식사'를 주지 않는데, 저녁 7시경 제공되는 김밥이나 토스트, 빵, 과자 등의 대용식(간식)이 저녁 끼니를 대신한다.
이는 저녁 무렵은 매장 일이 매우 바쁘다는 점과 저녁 9시 폐점이라는 점(식사를 주지 않아도 될만한 애매한 시간) 때문인 듯한데 상당히 불편하다.
식사와 식사시간은 노동자의 휴식과 재충전을 위한 최소한의 권리인데.
팀장도 이런 식의 '식사를 간식으로 대체하는' 관행 탓에 퇴근 후 집에 가면 늦은 시간에도 불구하고 저녁식사를 꼭 해야 한다며 불편하다는 이야길 했다. 이 점은 다른 이들도 크게 다르지 않은 듯했다.
본인은 식사량이 적고 그리 규칙적으로 식사하는 편이 아니라 그나마 다행인 것 같긴 하지만, 어떻게든 해 봤으면 좋겠다고 생각하는 부분이다.
그리고 주휴수당 같은 것도 꼭 챙겨야겠다.
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그래도 친구는 주5일 노동자니까 그의 쉬는 날에 맞춰 술 한 잔 할 수 있겠지. 새벽녘까지 놀아도 괜찮겠지.
나는 다음 날도 오후 3시 출근, 9시 퇴근이니까. ^^

Posted by 정규화
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